Cuisine & histoires

La Fête du Chocolat se tiendra dimanche 29 mars 2009 de 10h à 18h au Vieux Cannet, en voila un agréable rendez vous qui se prépare, merci Sandy pour l'info!

Il y aura parmi les exposants, Christian Camprini de la Chocolaterie 6C à Opio, Meilleur Ouvrier de France, qui présentera sa nouvelle collection de Pâques 2009 ... Alors qui m'accompagne?

Bonjour, bonjour,

Vous vous rappelez de ma note sur les bars a vins et bien je suis au regret de vous dire que l'envie d'ailleurs a ferme fini les planches de charcuterie de Fred l'envie d'ailleurs s'est transformée en "Une autre envie" un peu plus haut sur la place ... les vins sont toujours aussi bon et Fred toujours aussi agreable mais la formule bar a vins est devenuun beau restaurant ...

Alors voila je pouvais pas vous laisser sans une nouvellle adresse dans la region, je l'ai decouverte hier dans le viel Antibes :

Sens
10 rue Sade
Vieil Antibes - 06600 Antibes
Tél: 0493745706


Au premier abord on dirait une cave a vin et pourtant suivez le petit escalier vert qui grimpe au premier étage et la découvrez le plaisir d'un cadre chaleur eux d'un sommelier très sympathique et de prix abordables...

Alors a ne pas manquer ils organisent le 13NOV une degustation avec une jeune femme dans les meilleurs sommeliers de france. le reservation coute 45euros et le theme? association mets et vin ... le met en question? des sushis!! avis aux amateurs de sensation :)

Pour retrouver un peu de chaleur quoi de mieux que ces petits plats qu'on deguste entre copains avec de la sangria .. des tapas! oui c'est ca! alors les voila ces adresses ensoleillées chère a mes papilles :) ...

A Paris

Les pietons
8, rue des Lombards
75004 PARIS
Téléphone : 01 48 87 82 87
Métro : Les Halles / Hotel de Ville
www.lespietons.com

Merci a lisa ma copine de lecture qui m'a fait découvrir cette adresse entre hotel de ville et les halles. Je vous recommande sans complexes les croquetas que je commande a chaque fois! et je vous recommande de réserver le soir car les piétons sont très demandés!

Casa del Campo
22, Rue de la Chaussée d'Antin
75009 PARIS
Téléphone : 01 42 46 02 48
Métro : Opera
www.casadelcampo.fr

Ideal pour une operation "Biere & Tapas" apres un bon film au cinema avec des amis. On y a passe quelques soirees tres sympathique, vous y trouverez plus d'espace qu'aux pietons et les tapas y sont excellentes bien que moins orignales ... ils organisent parfois des concerts de musique andalouse avec le guitariste et tout et tout!


A Bordeaux

Bodega Bodega
4, Rue des Piliers de Tutelle
33000 Bordeaux
Téléphone : 05 56 01 24 24

Une vraie ambiance de feria dans ce bar bordelais pas bien loin de quais, rien n'y ai laisse au hasard : la musique, les tetes de taureaux et les jambons qu'y pendent .. tout y est!


A Marseille

Cubaila cafe
40, Rue des Trois Rois
13006 Marseille
Téléphone : 04 91 48 97 48

Incontournable pour les tapas, ce bar un peu loubdge abrite dans sa cave une boite de nuit salsa ... A gouter absolument : leurs patatas baravas ...

Une planche de charcuterie, une planche de fromage, du pain, un verre de vin et les copains ... bienvenu en France mais que demander de plus! Je vous livre ces petits coins sympa ou il fait bon se poser, si vous avez d'autres adresses je suis preneuse :

A Paris

Au Rendez Vous des Amis
23 r St Vincent de Paul
75010 PARIS
Téléphone : 01 45 26 47 48
Métro : Abbesses
www.rdvdesamis.com

A Montmartre, juste en dessous de la place du tertre, un petit bar sympathique surtout l'été quand les tables s'étalent jusque sur la rue ... C'est Klaus un ami Allemand rencontre sur Paris par hasard a une pendaison de cremaillere. C'est lui qui m'a fait découvrir montmartre et ses bonnes adresses comme le potager du pere thierry , par la suite j'y ai partage d'inoubliables moment durant la grande époque parisienne ete 2004 l'arrivee de Charlotte a Paris, le retour de Mateo en France, les soirees avec saucisse ...


A Cannes

L'envie d'ailleurs
243 r St Sauveur
06110 LE CANNET
Téléphone : 04 92 18 19 70

Le patron (Fred) est imbattable pour vous trouver le petit vin sympa qui accompagnera votre soirée entre potes dans le sous sol vouté de son restaurant. Cet endroit ci c'est Cacahuète qui me l'a fait découvrir avec toute la bandes de minettes de cannes que nous étions quand je suis arrivée pendant l'ete 2005 depuis j'y ai passe quelque soirees et c'est toujours un moment tres agréable!


A Bordeaux


le bô bar
8 place ST pierre -33000 bordeaux
Téléphone : 05 56 79 38 20

Chai fred
15 Rue Rode- 33000 Bordeaux
Téléphone : 05 56 51 10 86

J'avoue que je vous aurais bien parle de la comtesse mais c'est pas vraiment un bar a vin je vous ai donc mis les recommandations de Fredo mon petit prince de Bordeaux toujours pres a trouver des bonnes adresses pour aller boire un verre :)

A Paris

Au coeur de montmartre des tartines elaborees et des prixs abordables dans un cadre simple et convivial si vous etes sur Paris c'est une adresse a tenter absolument!

Le potager du pere Thierry
16 r Trois Frères - 75018 PARIS
tel. 01 53 28 26 20
Métro : Abbesses

A Cannes

Des tartines classiques preparees avec des produits de tres bonne qualite un service impecable et un personnel adorable.

La grosse tartine
9, rue du Bateguier - 06400 CANNES
tel. 04 93 68 59 28
www.lagrossetartine.com


A Lille

Le cadre est super et vous avez du choix pour les tartines! c'est certes moins convivial que les adresses que j'ai donne plus haut mais c'est une valeur sure pour une sortie entre copines!

Arrière Pays
47, rue Basse - 59800 Lille
tel. 03.20.13.80.07
www.arriere-pays.com