Cuisine & histoires

Houlalala je suis très très très en retard sur mes notes ... Voyage au Mexique oblige! Alors pour vous faire patienter voici deux ouvrages sur la cuisine mexicaine que je vous recommande tout particulièrement :

La cuisine des familles, une édition que j'affectionne tout particulièrement, l'un de ces ouvrages étant pour toujours  dans mes livres de cuisine coup de coeur. J'apprécie tout spécialement la variété des recettes, la présentation, les photos et les commentaires... en bref tout :)

La cuisine mexicaine comme un roman d'Isabel Allende (bon d'accord elle est pas forcement Mexicaine) la crédence en mosaïques de couleurs, les épices, le mais et les mariachis! la place Garibaldi dans votre cuisine, amateurs de "free fat cooking" ou en français "0% de matières grasses" s'abstenir :)