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21 avril 2009

Trio de tartinades au thon

De mon nettoyage de printemps sur les étagères de notre cuisine est sorti 3 petites tartinades maison autour d'une boite de thon ... Celle que vous connaissez peut être déjà : façon provençale avec aubergines et tomates séchées, façon algérienne avec carottes et cumin ou encore façon pesto avec du basilic et des brocolis. Au final en image ça donne ça :

Trio tartinade copy.jpg


Alors faites chauffer votre mixeur, c'est parti :

Pour la tartinade de thon aux carottes on mélange a notre petite boite de thon: 4 carottes déjà cuites, une cuillère a café de cumin, une gousse d'ail pressée, de l'huile d'olive et un peu de sel.

Pour la tartinade de thon au pesto, on mélange a notre petite boite de thon: 1 brocoli déja cuit, le jus d'un demi citron, une cuillère a soupe de pesto vert, de l'huile d'olive et une pointe de sel.

Une autre tartinade au thon qui fait toujours un malheur, c'est le mélange Saint-Moret Thon en ligne ici.

Il ne vous reste plus qu'a disposer tout ça avec du pain de campagne ou quelques cressinis, bon appétit.


Commentaires

Super ces nouvelles recettes de tartinade! J'ai particulièrement aimé celle à la sardine que tu nous as préparé dimanche ( d'ailleurs, encore merci pour ce super apéro!). J'en prépare également avec le thon en boite, celle que j'aime bien: une boite de thon au naturel mixée avec 1 CS d'huile de noix, 1 CS de fromage blanc et une échalotte: l'huile de noix apporte une petite note rustique qu'on aime bien Damien et moi.
Bisous à vous deux

Ecrit par : sandy | 22 avril 2009

Merci sandy d'etre encore et toujours fidele a la lecture de mon blog :) la recette du beurre de sardine est en ligne : http://tambouille.blogspirit.com/archive/2008/04/09/beurre-de-sardine.html

J'ai profite de l'apero de dimanche soir pour le reprendre en photo (le beurre de sardine) je les mets en ligne des que possible!

Je n'ai pas oublie la recette familiale pour anlor et les topinambours pour Miss metZ

@++
Noelle

Ecrit par : Noelle | 22 avril 2009

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