Cuisine & histoires

Ingredients pour 4 personnes

1 concombre
10 petits chevres frais
1 bouquet de basilic
Huile d'olive
Cures-dents



1- Laver et eplucher le concombre, le decouper en deux dans le sens de la longeur, retirer les graines et decouper en morceaux reguliers

2- Couper les chevres en deux dans la hauteur pour obtenir 2 cercles puis couper a nouveau obtenir 4 demi-cercles

3- Disposer les chevres dans une assiette et arroser d'huile d'olive

4- Laver et effeuiller le basilic

5- Sur chaque morceau de concombre deposer une feuille de basilic puis un morceau de chevre - Piquer avec un cure dent pour faire tenir