31 janvier 2007
La soupe de champagne
Je poste cette recette suite a la discution de dimanche soir avec Raf. A sa demande j'ai donc effectue un tour des recettes du net concernant la soupe de champagne pour verifier la composition et je confirme donc que l'alcool ajoute au mousseux doit etre une liqueur d'orange du type Cointreau ou Grand Marnier :)
Ingredients pour 4-5 personnes :
une bouteille de Mousseux
une louche de Cointreau ou de Grand Marnier
une louche de jus de citron
une louche de sirop de sucre de canne
11:08 Publié dans Cocktails et autres melanges alcoolises | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
Commentaires
C'est pour 4 - 5 personnes ça ??
Ecrit par : paco | 31 janvier 2007
Tu as peur qu'il n'y en ai pas assez ou qu'il y en ai trop Paco? :)
Petit calcul rapide pour repondre a ta question :
1 Btle de mousseux = 75cl
3 louches = 3 x 200ml = 600ml
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81cl de soupe de champagne
Sachant qu'une flute a champagne a une capacite d'environ 16cl cela nous donne 5 flutes
Ecrit par : Noelle | 31 janvier 2007
C'est bien ce que je pensais... c'est pour 2 ;-)
Ecrit par : paco | 31 janvier 2007
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